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申論題資訊

試卷:109年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#94411
科目:食品工廠管理
年份:109年
排序:0

申論題內容

四、在一般清洗程序中,管路中洗劑流速需要大於1.5 m/s,倘若管路直徑為一吋半(內徑為 35.6 mm),其流量(m3 /hr)不應低於多少?