申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 地方政府公務特種考試_四等_動物技術：畜產加工概要#134636
科目：畜產加工概要
排序：0

申論題內容

四、市面上貢丸幾乎都以豬肉為原料製成，試述以雞肉為原料所製成之貢丸，其品質會有何差異？（25 分）