申論題

四、微生物利用電子供體（electron donor）基質進行合成代謝，一部份電子（f_e ⁰ ）先傳 遞給電子受體（electron acceptor），用以提高能量，使其他的電子（f_s ⁰ ）轉化進入 微生物細胞。若以 C₅H₇O₂N 表示細胞，以銨（NH₄ ⁺ ） 為氮源，且 f_s ⁰ ＝0.6，試求 細胞產率（cellular yield, Y）（g 細胞/g COD）。（C＝12 g/mole, H＝1 g/mole, O＝16 g/mole, N = 14 g/mole）（提示：任何一種電子供體的 1 e^- eq 等於 8 g O₂的 需氧量）（15 分）