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申論題資訊

試卷:104年 - 104 專技高考_林業技師:林產利用學(包括木材物理、木材加工、林產化學)#41576
科目:技師◆林產利用學
年份:104年
排序:0

申論題內容

四、木、竹醋液是我國林產品重要品項之一,其獨特功能漸受注目,請問木、竹醋液如 何製造?據文獻記載其含有約 200 種以上有機成分,其有機成分可概分為那幾大 類?並列舉木、竹醋液的用途。(20 分)