申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 103 臺中教育大學教師專業碩士學位學程：自然科學概論#79698
科目：教師專業碩士◆自然科學概論
年份：103年
排序：14

四、某膠原蛋白質中含有重量百分比 20wt%的氮，將 0.5mL 含此蛋白質的溶液進行凱氏氮消化，所轉變的氨轉移至10mL0.025M HCl溶液中。以0.025M NaOH 滴定未反應的 HCl，需要 4.0mL 到達滴定終點，試求出樣品中蛋白質的含量 (mg / mL)。(10%)