申論題

(一)意義: 組織培養是利用植物本身的一小部份組織，如一小塊根、莖、葉或花，在無菌環境培養下，於含有特定營養培養液容器中，進行植物組織的增殖或再生，而培養出另一棵植物，此過程可於短時間內獲得大量品質齊一的種苗或同型態的植物組織器官，供後續園藝生產或研究使用。

組織培養其用意在於大量、快速的生產出具有相同遺傳性狀的植株。以種子之胚組織、成熟植株之分生組織大量生產苗株，以未成熟花粉培養純系、種間或屬間雜交之胚拯救等幾種培養方法皆為組織培養的研究領域。須先根據欲培養之組織配置適當的培養基，消毒滅菌後置於已經過滅菌程序之無菌操作台備用，以75%酒精消毒手肘以下部位，以無菌操作程序進行組織之摘取，置於培養基上於適當溫濕度下進行培養育苗。香蕉的無病毒苗株即是應用組織培養技術而得以進行大範圍的推廣以取代已感病之香蕉植株。