申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 專技高考_畜牧技師：禽畜衛生學#133615
科目：技師◆禽畜衛生學
排序：0

四、草食動物如牛感染牛結核病目前的高盛行率讓疫情日趨嚴重。在臺灣有人說牛奶殺菌就可以飲用，所以誤傳牛結核病不算是公共衛生的問題。請詳述那些殺菌方式對結核病牛的牛奶和生肉殺菌有效？並詳述在陽性列管場工作的畜牧員工該如何作自我防範牛結核病的感染？（20 分）