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高考二級◆食品衛生與安全研究
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113年 - 113 高等考試_二級_農產加工:食品衛生與安全研究#122984
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申論題
試卷:113年 - 113 高等考試_二級_農產加工:食品衛生與安全研究#122984
科目:高考二級◆食品衛生與安全研究
年份:113年
排序:0
申論題資訊
試卷:
113年 - 113 高等考試_二級_農產加工:食品衛生與安全研究#122984
科目:
高考二級◆食品衛生與安全研究
年份:
113年
排序:
0
申論題內容
四、衛生福利部於中華民國 113 年 3 月 28 日修正發布「食品中污染物質及 毒素衛生標準」 ,請說明其參酌依據與增訂修正內容,並針對調整限量之 兩種重金屬論述其污染來源及對人體之危害。(25 分)