申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：95年 - 95 專技高考_畜牧技師：畜產品利用學（包括肉品加工與乳品加工）#34704
科目：技師◆畜產品利用學
年份：95年
排序：0

四、試詳述還原乳（reconstituted milk）與重組乳（recombined milk）之定義及兩者不同之處。（20 分）