四、針對麵粉而言,加大粒度、提高麵粉濃度、提高環境氧濃度和升高環境溫度等因素, 有那些因素會降低其最小發火能量?為什麼?(25 分)
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詳解

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空氣 空氣中氧濃度越大 發火能量越小
壓力 壓力越大 發火能量越小
溫度 溫度越高 發火能量越小
粒徑 粒徑愈小 吸熱愈快 發火能量越小