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申論題

試卷：113年 - 113 高等考試_二級_食品衛生行政：食品風險管理研究（包括餐飲及食品工廠管理）#123024
科目：食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
年份：113年
排序：0

申論題資訊

試卷：113年 - 113 高等考試_二級_食品衛生行政：食品風險管理研究（包括餐飲及食品工廠管理）#123024
科目：食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
年份：113年
排序：0

申論題內容

四、食品安全問題與食品從業人員對食品衛生安全的認知與遵守程度息息 相關，請說明根據食品業者良好衛生管理基準（GHP 規範的內容）說明 食品從業人員應符合的規定為何？（25 分）