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申論題資訊

試卷:107年 - 107 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試:食品化學#68552
科目:食品化學
年份:107年
排序:0

申論題內容

第二題: 從感官上該如何判斷油炸油品質的好壞?【25分】

詳解 (共 2 筆)

詳解 提供者:杰
金不金黃
詳解 提供者:1063207