第二題： 請說明內切型葡聚糖酵素 (endoglucanase or CMCase) 、外切型葡聚糖酵素 (exoglucanase or avicelase)及葡萄糖苷酵素 (β-glucosidase or cellobiase)各自對纖維素分 解的功用為何？【20 分】