申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員-農化食品：食品加工與營養#68551
科目：台灣菸酒◆食品加工與營養
年份：107年
排序：0

第二題：

（一）下列三種食用油脂(1)椰子油、(2)芥花油、(3)大豆油，長期攝取哪一種食用油脂最容易造成血膽固醇上升? 請說明理由？【7分】