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申論題資訊

試卷:105年 - 105年台灣菸酒從業職-單元操作#60146
科目:單元操作
年份:105年
排序:0

題組內容

第三題: 某研究員進行固體乾燥實驗,首先將重 30.0 kg 的濕物料放置於圓筒乾燥器(乾燥總面 積為 2.0 m 2)中,並以溫度為 85°C、相對濕度 25%的空氣乾燥,經過 15 小時連續乾燥後 測得恆重為 23.5 kg,然後將乾燥後的物料放入烘箱中,再以溫度 150°C 連續乾燥 5 小時後, 測得恆重為 23.0 kg,請計算此物料之:

申論題內容

(二)平衡含水率為多少?【5 分】