題組內容

第一題： 在商品流通的過程中，經常透過「物流中心」、「生鮮處理中心」來扮演製造商與零售商之間的中介角 色。請回答下列問題：

（二）請說明「生鮮處理中心」包含哪些工作流程？【5 分】