申論題

非洲豬瘟事件： 非洲豬瘟，1921 年首次於非洲肯亞發現，從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲、 南美洲、俄羅斯等地。中國大陸為亞洲首次發生國家，在 2018/08/03 瀋陽首先發現第一個 病例，2019/01/12 在江蘇發現第 105 個病例，已有 26 個省市有疫情。（資料來源：中 央災害應變中心網站） 我國為加強邊境防疫，2018/12/18 成立非洲豬瘟中央災害應變中心，再度公告修 正裁罰基準，旅客如自 3 年內有發生非洲豬瘟國家違規攜帶豬肉產品入境遭查獲，第 一次的罰鍰由 5 萬元提高到 20 萬元，第 2 次以上違規直接開罰 100 萬元。 1997 年 3 月臺灣發生口蹄疫疫情，當年台灣減少近五千戶豬農，無數飼料廠、肉 品加工廠倒閉，每年 500 億外銷日本豬肉榮景一夕消失，整體經濟損失高達 1,700 億。 經過 21 年努力，若未再有口蹄疫出現，臺灣將可在口蹄疫疫區除名，在 2019/7 月起 恢復豬肉出口。西班牙則花了 35 年時間才脫離非洲豬瘟疫區。 第一題： 從經濟分析看非洲豬瘟事件，請回答下列問題：

（二）非洲豬瘟不是國民的食安問題（人吃豬肉不會被傳染致病），若臺灣發生非洲豬 瘟疫情，請畫市場供需圖分析並說明，從一般消費者角度探討非洲豬瘟對臺灣各 類肉品市場的影響。（如：均衡價及均衡量之變化）【15 分】