申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員-農化食品：食品加工與營養#68551
科目：台灣菸酒◆食品加工與營養
年份：107年
排序：0

（四）飲酒後，酒精主要由哪一個臟器代謝? 其主要代謝酵素為何？【8分】

詳解提供者：鄭詠全

肝臟\\乙醛去氫酶

詳解提供者：洪銘宏

肝臟酒精去氫酶