申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：93年 - 93 專技檢覈筆試_食品技師：食品加工#34073
科目：食品加工學
年份：93年
排序：0

題組內容

五、請解釋下列專有名詞並簡述其重要性。（20 分）（單就字面解釋無分）

申論題內容

(4)食品添加物（Food Additives）