題組內容

三、近年來過敏疾病發生率有逐年上升的現象，環境與飲食的因素有可能影響免疫反應。

⑵對牛奶過敏之嬰兒，可否以羊奶取代？主要理由為何？（4 分）

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詳解 提供者：fufufu
過敏 主要是過敏原 刺激肥大細胞分泌IGE 而造成一連串生裡反應 過敏原主因為 環境 1.塵蹣 2.空汙PM2.5 3.溫差 飲食 1.食物中蛋白質 2.食品添加劑 3.微生物繁殖後代謝產物