⑵請問在攪拌槽中放置擋板目的為何？（5 分）

三、有一套管熱交換器，內管為一液體比熱容（Cp）為 3 kJ/kg℃，流率為 3000 kg/hr，且其溫度從 90℃被降至 70℃，而水（Cp＝4 kJ/kg℃）在外管以逆向流動，流率為 1200 kg/hr，進口溫度為 20℃，若已知總包熱傳係數U＝300 W/m2K，請問水出口之溫度及熱傳面積為多少？（20 分）