申論題

農產品市場相較於眾多產業，較傾向於完全競爭市場，有眾多的生產者及消費者，生產者與消費者皆無影響價格之能力。然而若將農產品市場分階段來看，不同部份之市場特性可能不同。例如在大量生產某一作物之產地，生產者眾，但盤商少，則此市場則較傾向於消費者寡占之市場，盤商擁有市場力量。以香蕉為例，因香蕉生產後，需經過後熟處理才能夠進入市場，大部分農民無後熟設備，需將香蕉售予盤商，再交由盤商往下一階通路、消費者銷售。而擁有後熟設備之盤商數量相對農民為數甚少，便形成這一階段的寡占廠商。