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102年 - 高考三級食品安全與衛生法規#44060
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申論題
試卷:102年 - 高考三級食品安全與衛生法規#44060
科目:食品衛生安全與法規
年份:102年
排序:0
申論題資訊
試卷:
102年 - 高考三級食品安全與衛生法規#44060
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
102年
排序:
0
題組內容
二、請回答下列有關食物過敏問題:
申論題內容
⑶何謂食物過敏原(food allergens)?並舉出三種最常引起食物過敏的食物。 (9 分)