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申論題資訊

試卷:96年 - 96 關務特種考試_三等_化學工程:化學程序工業(包括質能均衡)#40341
科目:化學程序工業(包括質能均衡)
年份:96年
排序:0

題組內容

五、在醱酵技術中,選擇一個優良的醱酵槽是決定整個生產程序成功與否的重要關鍵之 一。以下幾個問題,測驗你在這方面的知識。

申論題內容

⑶針對醱酵槽,批次培養為常使用之操作方式。而在此一操作方式下,請用圖示法 說明微生物之典型生長趨勢。(6 分)