申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99 關務特種考試_三等_藥事：藥物分析與生藥學（包括中藥學）#47106
科目：公職 - 藥物分析與生藥學(包含中藥學)
年份：99年
排序：0

三、解釋名詞：（每小題 3 分，共 15 分）

⑸揮發油（Volatile oils）

詳解提供者：李33

揮發油：

石油蒸餾提煉後所得沸點最低的油，質輕，易於發散。為存在於植物各部分的有臭味物質，常溫時置於空氣中即可揮發，故稱為揮發油，也稱為醚性油、精油。

詳解提供者：過過過

分為單萜類及苯丙烷類，含揮發性成分，具有香味