18. 酯化反應:有機酸+醇酯+水(反應物與生成物係數皆是 1) 將 18 克乙酸(CH3COOH,分子量 60)、17.6 克異戊醇(,分子量 88)與少量濃硫酸,在燒瓶中混合共熱,製得一有機溶劑---香蕉油(乙酸異戊酯:)10.6 克。 試問:此酯化反應生成物香蕉油的產率為何?(計算到小數點後一位)