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申論題資訊

試卷:111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#107758
科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
年份:111年
排序:0

申論題內容

2. 請設計一段在餐廳工作的同仁,接聽講英文的客人打電話來訂餐的對話。(對話中應該要涵蓋,1.接電話者要 先要問候對方,例如早午晚安皆可,2. 接電話者要先自動報出餐廳的名稱,3.對話中要能確認用餐的日期、 時間、人數,以及有沒有特殊的用餐需求,例如素食或是有甚麼特別的食物不吃的,4.要能展現訂餐的效率 以及專業程度,5.其他自行設計能加分的對話)20%

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者:林國富

Operator:XXX restaurant. How can I help you?
接線生:這是 XXX 餐廳,有什麼我能為您服務的嗎?

Customer:Hello, I’d like to make a reservation.
客人:你好,我要訂位

Operator:No problem. What time would you like the reservation? (非正式口語)
接線生:沒問題,你想預訂什麼時間?

Customer:I’d like to reserve a table for three at 6 p.m. this Friday.
客人:我想在這個禮拜五晚上六點訂三個人的位子

Operator:May I have your name and phone number?
接線生:請問您的大名及聯絡電話是?

Customer:My name is John, and my phone number is 619-239-4931
客人:我是John,電話號碼是 619-239-4931

Operator:Okay, Mr. John, your reservation for three at 6 p.m. this Friday is confirmed, is there anything else I can help you with?
接線生:好的,John先生,我已為您確認這個禮拜五晚上六點的座位,共三人。還有什麼我能為您服務的嗎?

Customer:That’s all, thank you.
客人:這樣就可以了,謝謝。

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