申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 宜蘭高商100-1-2 高3商業禮儀_商資三#35770
科目：商業禮儀
年份：100年
排序：0

申論題內容

44.肉類的切法是採從食物左邊切起，餐叉壓在將被切割下的小塊食物上，餐刀再下刀切割，是屬於____________式切法。

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：Min Lin

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