A類火災：固體物質火災。這種物質通常具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。
B類火災：液體或可熔化的固體物質火災。
C類火災：氣體火災。
D類火災：金屬火災。
E類火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。
F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動植物油脂）火災。
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