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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

40. "Munching" is a figurative expression for(A) to substitute(B) to implement(C) to consolidate(D) to consume

39. What does "with nightmarish nimbleness" mean?(A) with evil intention(B) of cumbersome scale(C) at threatening speed(D) in apathetic manner

38. Through what does melanoma travel?(A) trachea(B) bloodstream(C) gullet(D) windpipe

9. Solve the following optimization problem using Lagrange multipliers: f(x, y) = x² subject to x + y = 1.

10. Evaluate the double integral              ∬R (x + y)dA,where R is the region bounded by y = x and y = x².

8. Let                        f(x, y) = x + sin(x + 2y).Find the unit vector in the direction in which f increases most rapidly at the point (0, 0) and give the rate of change of f in that direction.

【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

講師：我愛阿摩，阿摩愛我2

簡介：每個人都會背英文單字，每個人也都會在碰到生字的時候利用Google翻譯、網路字典或Apps找到生字的中文意思，...

TG氧化

描述：包括cAMP活化、脂肪組織與肝臟還有肝外組織之關係

內外生性膽固醇關係比較

描述：脂蛋白膽固醇與肝與小腸等等之間的關係

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描述：.

21.《學生輔導法》將學生輔導分為發展性、介入性與處遇性等三級，下列敘述何者正確？ (A)發現高關懷群，進行介入性輔導和個案管理，是導師的工作。 (B)學校專任輔導教師可對有重大創傷經驗的學生，以個別諮商進行介入性輔導。 (C)發展性輔導包含結合心理和精神醫療等專業服務。 (D)學生出現嚴重適應困難，可直接送學生輔導諮商中心進行介入性輔導。

37.請問 TCP 封包的欄位中何者用來做流量控制？ (A)Flag (B)Sequence Number (C)Code Bit (D)Window

22 Tom made a _______ comment about Sarah’s appearance, which caused her to leave in tears. (A) nasty (B) supurb (C) brilliant (D) praiseworthy

23 Please only include relevant information in your report to make it _______. (A) wordy (B) lengthy (C) concise (D) typical

24 He saved part of his weekly _______ to buy a video game at the end of the month. (A) refusal (B) allowance (C) inhibition (D) withholding

四、OAJ 是什麼？TA 是什麼？它們對期刊採購之影響分別是什麼？（25 分）