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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

40. "Munching" is a figurative expression for(A) to substitute(B) to implement(C) to consolidate(D) to consume

39. What does "with nightmarish nimbleness" mean?(A) with evil intention(B) of cumbersome scale(C) at threatening speed(D) in apathetic manner

38. Through what does melanoma travel?(A) trachea(B) bloodstream(C) gullet(D) windpipe

9. Solve the following optimization problem using Lagrange multipliers: f(x, y) = x² subject to x + y = 1.

10. Evaluate the double integral              ∬R (x + y)dA,where R is the region bounded by y = x and y = x².

8. Let                        f(x, y) = x + sin(x + 2y).Find the unit vector in the direction in which f increases most rapidly at the point (0, 0) and give the rate of change of f in that direction.

【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

講師：我愛阿摩，阿摩愛我2

簡介：每個人都會背英文單字，每個人也都會在碰到生字的時候利用Google翻譯、網路字典或Apps找到生字的中文意思，...

TG氧化

描述：包括cAMP活化、脂肪組織與肝臟還有肝外組織之關係

內外生性膽固醇關係比較

描述：脂蛋白膽固醇與肝與小腸等等之間的關係

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描述：.

14.教師社群經凝聚共識後，主張師生之間應保持社會距離，拿捏師生間的分寸，因此教師必須運用權威，與學生維持適當的師生關係。此時教師是擔任下列何種角色？ (A)人格感召者 (B)功能領導者 (C)自然領導者 (D)制度領導者

16.下列何者不是課程社會學的論點？ (A)學校中隱藏許多非正式的規範與價值 (B)建構主義的課程發展模式強調以知識為主體 (C)課程知識受到政策、文化信念、霸權意識型態等影響 (D)官方知識與教科書內容必然涉及政治、經濟、文化與歷史的關係

8 依消防法規定，營業場所之管理權人未依規定設置或維護消防安全設備，於發生火災時致人於重 傷者，下列處分何者正確？ (A)處 6 月以上，5 年以下有期徒刑 (B)處 2 年以上，10 年以下有期徒刑 (C)處 3 年以上，7 年以下有期徒刑 (D)處 1 年以上，7 年以下有期徒刑

【已刪除】9 依消防法施行細則規定，下列何者非為管理權人依規定應遴用防火管理人員之範圍？ (A)醫院、養老院 (B)總樓地板面積在 500 平方公尺以上之遊藝場所 (C)總樓地板面積在 200 平方公尺以上之餐廳 (D)總樓地板面積在 500 平方公尺以上，其員工在 30 人以上之工廠

25.關於書信，下列何者敘述正確？ (A) 用於對平輩的提稱語，可用：青鑒、青覽、如晤、如握、如面、收覽、知悉、知之。 (B) 用於對晚輩的結尾祝候語，可用：敬請 教安、祗請 道安、叩請 絳安。 (C) 信封的寫作，在中路直式信封寫受信人姓名，稱對方為「○○○先生」時，「先生」二字要寫小或偏側。如稱對方的職銜，則名 字通常寫在職銜之下，則職銜要寫小或偏右書寫，名字絕不可寫小或偏側。 (D) 信封的啟封詞要視受信人的身分來使用。如對親族長輩用「福啟」、「安啟」；用於一般長輩用「鈞啟」、「賜啟」；平輩用「臺 啟」、「大啟」。

11 主管機關為推動各機關（構） 、公營事業機構節能減碳，依職權訂定獎勵節能要點，各機關（構） 如經主管機關評比為節能措施實施成效良好者，將給予獎勵。關於此要點之法律性質，下列敘述何者正確？ (A)本要點為實現重要公共利益而訂定，適用範圍及於主管機關之外的機關或機構，性質屬法規命令 (B)本要點為主管機關辦理節能措施評比獎勵之依據，屬機關業務處理的一般性規定，故為指令 (C)即使相關法規未課予主管機關推動節能減碳措施之義務，其仍可訂定要點執行評比與獎勵 (D)因獎勵涉及動用國家財政預算，為落實民主原則，應依立法院通過法律明文授權始得辦理