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115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 02：行業數學 1-22（2026/01/14 更新）#136830(22題)
115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)
最新試題
50.事業、污水下水道系統及建築物污水處理設施之廢污水的氨氮放流標準為多少 mg/L？ (A)60 (B)30 (C)20 (D)10
49.量瓶校正時，需要使用以下哪三種物品? (A) 天平、球形吸管、蒸餾水 (B) 天平、球形吸管、 溫度計 (C) 天平、蒸餾水、溫度計 (D) 球形吸管、蒸餾水、溫度計
48.所有的檢測結果均包含了系統性誤差及隨機誤差，系統誤差可以通過一定的手段來消除，下列 何者不包括在系統誤差? (A) 儀器誤差 (B) 環境誤差 (C) 人為誤差 (D) 試藥降解
最新申論題
9. 某氣體的分解反應如下式 : A(g)→2B(g)在固定溫度與體積下，系統在不同時間所測得的總壓力如下:請問此反應的反應速率常數及反應級數各是多少 ?
8. 人體皮膚的表面積可以利用Mosteller公式估算: 皮膚的表面積(m2)= [(身高cm)×(體重kg)/3600]0.5如果1位身高170公分，體重60公斤的人，1天的平均體溫是37C，請問1天經由皮膚輻射的熱量是多少(以黑體輻射計算)? (史蒂芬．波茲曼常數 σ = 5.67×10−8 W·m-2·K−4)
7. 有一顆金屬球(密度8.0 g/cm3)，在20°C時由密度1.0 g/cm3，黏度為1.0 cP的水中落下100 cm需時100 s；另一顆金屬球(密度為5.0 g/cm3)在某液體(密度為2.0 g/cm3)中降下120cm需150 s ，請問該液體的黏度為多少cP ?
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最新討論
31.有關表內業務的信用風險的敘述，下列何者錯誤？ (A)備抵呆帳覆蓋率的值越大，銀行信用風險越低 (B)風險權數越高的授信資產，銀行的信用風險越低 (C)借戶的信用等級越差，表示銀行的信用風險越大 (D)借戶提供合格擔保品時，銀行會隨著信用風險降低，而減少風險性資產與自有資本的計提
12.下列何者的熱量較高且較難消化？(A)米粉不含湯半碗 (B)小湯圓20粒 (C)蘿蔔糕50克 (D)年糕30克
14.測量鮮奶的升糖指數（GI）時，應攝取幾杯鮮奶？（四捨五入至整數）(A)1杯 (B)2杯 (C)3杯 (D)4杯
19.總能量之消耗是由不同physical activity level（PAL）乘上何者估計而得？(A)resting metabolic rate (B)body mass index (C)total energy expenditure (D)thermic effect of food
(1) 羽球:
(2) 網球:
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