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餐飲服務技術

教甄◆時尚造型

學士後西醫◆資訊科學

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

25.滑塊A為12kgw與滑塊B為8kgw,以一條繩連結通過一光滑之滑輪,滑塊A與斜面之最大靜摩擦係數 = 1 / (6√3),若軟繩之重量不計,試問滑塊A加速度a為多少m/sec²? (g=10m/sec²) (A) a=0.05 m/sec² (B) a=0.5 m/sec² (C) a=0.15 m/sec² (D) a=1.5 m/sec²

24.總排氣量為1.6公升的四缸四行程引擎,經測出汽缸內平均有效壓力為9kg/cm²,當轉速為3000 rpm時,其引擎輸出馬力為若干? (A) 18 PS (B) 28 PS (C) 38 PS (D) 48 PS

23.某四行程六缸汽油引擎之點火順序為1-5-3-6-2-4,當第三缸位於壓縮上死點時,下列敘述何者正確? (A)第五缸位於壓縮行程 (B)第二缸位於進氣行程 (C)第一缸位於動力行程 (D)第六缸位於進氣行程

(2) R1所能獲得之最大功率為多少瓦特?

(1) 負載電阻R1應為多少歐姆? 

四、某四缸四行程之汽油引擎,總排氣量為1.5公升,轉速固定於3000rpm,若測得其實際吸入空氣量為1.5 m³/min,則該引擎之容積效率大約為何?(四捨五入至小數點第一位)

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

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簡介：背單字不要列出清單填鴨式記憶單字的中文意思、學文法不能流於理論。 避免支離破碎學習，我提供考生一份完...

高二上英文課程(十一年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：老師嚴選高中英文課程單字，遊戲+單字+測驗+影音......等，多效合一。

第一節　竊盜罪 參、違法性

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（一）
章節：第二章 竊盜與侵占 第一節 竊盜罪

第一節　竊盜罪 肆、未遂及既遂終了

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（一）
章節：第二章 竊盜與侵占 第一節 竊盜罪

第一節　竊盜罪 伍、犯罪參與

課程：【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（一）
章節：第二章 竊盜與侵占 第一節 竊盜罪

30. [ ] After eating a _____ amount of food, John left home for work. (A) successful (B) deficient (C) faulty (D) sufficient

30 甲公司購入乙公司 30%的普通股故具重大影響力。試問下列敘述何者錯誤？ (A)甲公司對該投資應採權益法進行相關之帳務處理 (B)甲公司應以乙公司股票之公允價值調整投資之帳面金額 (C)甲公司應就乙公司之當年損益，依持股比例認列投資損益 (D)若乙公司支付現金股利，則甲公司應認列投資減少

47 關於協商程序之敘述，下列何者正確？ (A)法院同意進行協商者，於協商程序終結前，被告不得撤銷協商之合意 (B)法院應於接受協商之聲請後10日內，訊問被告並告知所認罪名、法定刑及所喪失之權利 (C)協商程序無指定辯護規定之適用 (D)當事人絕對不得對協商科刑判決提起上訴

10 甲公司 X10 年初以$10,000,000 取得某煤礦，並另支付無形開發成本$1,000,000，估計煤的蘊 藏量為 1,000,000 噸，開採完後須支付$2,000,000 將土地復原，X10 年度的開採量及銷售量分 別為 300,000 噸及 200,000 噸。X11 年初甲公司重新評估時發現煤的總蘊藏量為 800,000 噸， X11 年度的開採量及銷售量分別為 200,000 噸及 300,000 噸。煤每噸的售價為$25，加工成本 為$3，銷售費用為$2。則甲公司 X11 年度的銷貨毛利為： (A)$2,700,000 (B)$2,417,500 (C)$1,060,000 (D)$1,660,000

19. When the doctor said my stress was caused by a lack of work-life balance, she really ______. (A) hit the nail on the head (B) bit the bullet (C) broke the ice (D) cut corners

2. 依據《警察職權行使法》規定，警察為查證人民身分，得採取下列何種必要措施？(A)要求受檢人接受酒精濃度測試之檢定(B)逕行檢查其交通工具(C)對於拒絕提供人別資訊者予以管束(D)對於有明顯事實足認其有攜帶足以傷害他人生命或身體之物者，檢查其身體及所攜帶之物