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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

複選題15. 2024 年諾貝爾獎表揚了 microRNA 的發現。關於 microRNA 的特性與作用，下列何者正確？ (A) microRNA 是一種長度約 20 到 24 個核苷酸的非編碼 RNA (B)它們透過與目標 mRNA 的完全或部分互補結合來運作 (C)其調控行為主要發生在細胞核內的「轉錄階段」 (D)單一種類的 microRNA 只能精確調控一種目標 mRNA (E) microRNA 在胚胎發育與組織分化中具有不可或缺的地位。

複選題14. 關於細胞膜上的「鈉鉀泵(Na+/K+-ATPase)」，下列敘述哪些正確？ (A)屬於主動運輸，需消耗 ATP (B)每次運作將 2 個鈉離子移出細胞，3 個鉀離子移入 (C)助於維持細胞膜內外的離子濃度梯度 (D)在神經衝動傳導後，有助於恢復靜止膜電位的離子分佈 (E)這種構造可以出現在肌肉細胞。

複選題13. 關於植物「光週期」感應開花的機制，哪些敘述錯誤？ (A)植物真正感應的是「連續黑暗期」的長度 (B)長日照植物(短黑夜)在黑暗期被閃光中斷時會抑制開花 (C)短日照植物(長黑夜)在黑暗期被閃光中斷時會開花 (D)光敏素(Phytochrome)是主要的感光色素 (E)紅光(R)的照射量對開花具有決定性影響。

6.整本書紙張總價共需要多少元?(運算過程中數字不採四捨五入，最後答案採四捨五入，取至小數第 1 位。)

5. 內頁印刷費總共需要多少元? (運算過程中數字不採四捨五入，最後答案採四捨五入，取至小數第 2 位。)

4. 內頁總共需要用多少令紙(含放損)?(運算過程中數字不採四捨五入，最後答案採四捨五入，取至小數第 1 位。)

機械力學

講師：林佳瑩

簡介：●考前補帖《針對國考精選本科目重點筆記》 在機械工程類科中機械力學考科為工程力學考科的基礎，都包含靜...

112年第二次專技 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）

講師：Feng Ling Yu

簡介：112年第二次專技 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）解析

醫用微生物免疫學

講師：Feng Ling Yu

簡介：各級公職醫用微生物免疫學常考題型解析(非選擇題)

行政學『考前重點』

描述：行政學『考前重點』

都市計畫法

描述：都市計畫法筆記整理

無障礙設施設計規範重點摘要

描述：無障礙設施設計規範各章節摘要重點整理

33.將教育行政權力下放給各地方學校，讓學校教師、行政人員、家長、社會人士和學生共同分享參與作決定的權力，強調專業責任與自治精神，這是何種管理？ (A)目標管理 (B)品質管理 (C)學習型管理 (D)學校本位管理

複選題49. 關於核保常見疾病，下列敘述何者正確？ (A) 胰島素依賴型糖尿病(IDDM)之危險程度高於非胰島素依賴型糖尿病 (NIDDM) (B) 心肌梗塞或肌肉發炎是肝功能異常的原因之一 (C) 過度節食也會導致脂肪在肝臟堆積造成脂肪肝 (D) 女性在停經後血液中之尿酸含量會逐漸降低，相對的女性應酬、飲 酒、大量食食用高普林食物之機會較少，因此女性之痛風發病年齡 明顯晚於男性，大多落在 60 至 80 歲之間

42. 核酸指紋技術於下列何者的可應用性較低？(A) 個體遺傳差異性比較(B) 分析親緣演化關係(C) 院內感染追蹤(D) 司法案件蒐證

91.有關投資組合保險之敘述，何者不正確？ (A)較一般避險策略保守(B)希望設定投資組合價值之下限(C)希望投資組合的價值能夠在一 定的風險程度下增加(D)組合保險的基本操作策略為追漲、殺跌

93.對一小額投資者而言，欲挑選一隻基金進行投資，其評估基金績效之方法，應以何種績 效指標最為合適？ (A)夏普(Sharpe)績效指標(B)崔納(Treynor)績效指標(C)詹森(Jensen)績效指標(D)以上 皆非

94.投資管理中，所謂被動式管理(Passive Management)是指投資組合通常將資金投資於： (A)β 值大於 1 之證券(B)國庫券(C)市場投資組合(D)銀行定存 1