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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823(49題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
最新試題
15.關於長期成本曲線,若廠商存在「規模經濟」,則長期平均成本(LAC)曲線 (A) 斜率為負,且 LAC 曲線會切於 SAC 曲線最低點的左側 (B) 斜率為正,且位於所有短期平均成本(SAC)曲線最低點的連線 (C) 呈現水平線,代表產出增加不會影響平均成本 (D) 必然對應於邊際產量遞減法則
14.關於「季芬財(Giffen Goods)」的特性,當價格下跌時,其所得效果與替代效果的關係為何? (A) 替代效果為正,所得效果為負,且替代效果大於所得效果 (B) 替代效果為正,所得效果為正,總效果使需求量增加 (C) 替代效果使需求量增加,所得效果使需求量減少,且所得效果絕對值大於替代效果 (D) 替代效果使需求量減少,所得效果使需求量增加
13.若 X 財貨的價格上升 10%,導致 Y 財貨的需求量上升 5%,同時使 X 財貨本身的總支出增加,則下 列推論何者正確? (A) X 與 Y 為互補品,且 X 的需求價格彈性大於 1 (B) X 與 Y 為替代品,且 X 的需求價格彈性小於 1 (C) X 為劣等財,且 Y 的所得彈性為正 (D) X 與 Y 的交叉彈性為−0.5
最新申論題
5. 承上題,請協助該縣市政府提出以數位媒體整合應用為導向的策展構想之企劃,並請描述活動主題、目的、創意特色、內容規畫與設計、數位媒體應用、整體流程架構等等。 (10分)
4. 請問「2026 年台灣設計展」將於那個縣市舉辦。 (5 分)
3. 請說明 AI 對設計產業與學生學習成效的影響,並提出一個「具體教學情境」,說明教師如何在多媒體設計課程中導入 AI,以提學學生的學習成效,增進創造與與設計思維。 (10分)
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政治管理
全球化與治理
課程:
行政學
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最新討論
在感官教學的基礎之上,提出直觀教學的原則,作為開展兒童內在潛能的重要依據的思想家是(A)裴斯塔洛濟(B)盧梭(C)赫爾巴特(D)柏拉圖
18.關於發炎性腸道疾病(inflammatory bowel disease, IBD)的敘述,下列何者正確? ①發病高峰期在20至40歲 ②其發生率在亞洲已開發國家有上升趨勢 ③出生第一年有使用抗生素的嬰兒,未來發生發炎性腸道疾病的風險比較高 ④有接受過闌尾切除手術(appendectomy),可以顯著降低發生潰瘍性大腸炎(ulcerative colitis)與克隆 氏症(Crohn's disease)的風險 (A)僅①② (B)僅①②③ (C)僅②④ (D)①②③④
複選題350. 依職業安全衛生教育訓練規則規定,雇主對下列那些勞工,應使其接受特殊作業安全衛生教育訓練? (A)小型鍋爐操作人員 (B)高空工作車操作人員 (C)火藥爆破作業人員 (D)潛水作業人員 。
22 有關民法監護之相關規定,下列敘述何者正確? (A)監護人代理受監護人處分動產,非經法院許可,不生效力 (B)意定監護契約約定報酬者,不生效力 (C)監護人有正當理由,即得辭任其職務 (D)法院選定或改定監護人時,得選定法人為監護人
20 某組織文化同時強調「外部焦點與差異性」及「穩定與控制」,一方面追求成果導向、績效目標和競爭力, 另方面也要具有內部凝聚力以貫徹組織目標,此一組織文化屬於柯麥隆(K. S. Cameron)及昆恩(R. E. Quinn)的何種類型分類? (A)家族型文化 (B)市場型文化 (C)漸進型文化 (D)階層型文化
46.某部落在每年農曆9月4日與9月5日都會舉行夜祭,在部落的公廨祭祀阿立母(Alid)和祖靈,這是他們重要的祭祀活動,也是西拉雅族重要的傳統文化之一。該部落最可能位於下列何處? (A)苗栗縣南庄鄉 (B)宜蘭縣三星鄉 (C)臺南市東山區 (D)高雄市那瑪夏區