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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

50. 下列何者不是造成 hypercoagulability 的原因? (A) aspirin use (B) antithrombin III deficiency (C) protein C or protein S deficiency (D) cancer

49. 發炎反應會有局部紅腫熱痛的現象，下列敘述何者錯誤? (A) 紅是因為血管擴張，血流量增加 (B) 腫是因為血流量增加伴隨通透性增加導致組織間質水腫 (C) 熱是因為發炎媒介物作用至下視丘導致體溫上升 (D) 痛是因為發炎反應釋放出的化學物質刺激末梢之痛覺神經

48. Fragile X syndrome 的基因突變特性為下列何者 (A) autosomal dominant (B) sex-linked recessive (C) trinucleotide-repeat mutation (D) gain of one additional chromosome X

5. 如圖(9)，若系統要用電源供應器，需選工業用功率_______W之電源供應器。(請填寫備註欄內電源供應器工業用規格之一種)

4. 如圖(9)，此系統如要裝置保險絲，需選用額定電流_______mA之保險絲。(請填寫備註欄內保險絲額定規格之一種)

3. 參考圖(9)、圖(10)及圖(11)，在連續循環模式操作下，於步驟二時，系統之最大電流消耗量為_______mA。

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講師：tina

簡介：test

新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

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課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

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描述：賺

考上台南高雄 為了自己加油!!

描述：性三品說:韓愈、王充、董仲舒、賈誼 1.低能力，低意願→高工作，低關係(告知式、指揮式) 2.低能力，高...

教育專業-手繪統整圖

描述：看圖說故事

12. Parents must ensure that their children obtain an adequate amount of calcium in their diet _____ strengthen their bones. (A) because of (B) in order to (C) so as (D) in light of

61. 下列何者非屬避免動力衝剪機械引起危害之預防方法？ (A)使用自動拉開裝置 (B)設置護圍 (C)使用光電連鎖裝置 (D)使用撐縫片 。

63. 研磨機之研磨輪破裂損害屬何種類型災害？ (A)物體破裂 (B)被撞 (C)與有害物接觸 (D)物體飛落 。

50.請問下列哪一本小說是以臺灣的農村社會為背景，描寫小人物的生活與樸實的人性？(A)吳濁流《亞細亞的孤兒》(B)黃春明《兒子的大玩偶》(C)陳映真《將軍族》(D)白先勇《遊園驚夢》。

14. 臺灣羽球好手林俊義奪得全英公開賽男單冠軍，成為臺灣史上第一人，請問該賽事是屬 於何種等級賽事? (A) 超級 300 賽 (B) 超級 500 賽 (C) 超級 750 賽 (D) 超級 1000 賽

15 依憲法訴訟法，關於人民聲請憲法法庭裁判，下列何者錯誤？ (A)解釋上，人民包括於自然人及法人 (B)必須是人民於憲法上權利受到不法侵害 (C)得主張確定終局裁判所適用法規範有牴觸憲法 (D)人民得聲請解散違憲政黨