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高中◆三民主義
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
最新試題
100. 有「臺灣正港的烏魚大港」之稱的的興達港,位於哪一個行政區? (A)湖內區 (B)永安區 (C)茄萣區 (D)彌陀區。 12
99. 於2008年時更改名稱,以「Namasia」(楠梓仙溪)為新鄉名,並於縣市合併後改制為區的是哪一個行政區? (A)茄萣區 (B)茂林區 (C)那瑪夏區 (D)桃源區。
98. 炎熱的氣候、肥沃的土壤,綠瓜、胡瓜、木瓜,所有蔬菜類的瓜都種,號稱「瓜果之鄉」的是哪一個行政區? (A)甲仙區 (B)內門區 (C)六龜區 (D)杉林區。 11
最新申論題
七、製作右圖櫃子,請提列工作計畫。
六、請將右圖櫃子繪製三視圖。
編號:五、木框膠合時要,請列出檢查的項目及檢查的要點。
最新課程
【警鴿】2025警察法規(上):警察法、警職法
講師:
小摩喵(課程:警鴿系列)
簡介:
讓你快速記憶「警察法規」,考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...
三角形
講師:
林靖
簡介:
1.角與尺規作圖 2.三角形與多邊形的內外角 3.三角形全等性質 4.角平分線與垂直平分線性質 5.三角形的邊角問...
國中英文我不怕~GO!
講師:
教甄高分上榜!阿摩萬歲!
簡介:
本課程將會把國中英文個主題分成小單元手把手將您帶起來,讓你從這堂課開始,不再害怕英文。一起加入我們吧...
最新主題筆記
職業災害
描述:
事故要素組合結構
火災/爆炸
描述:
滅火器種類/原理,運用/原理
TBI
描述:
TBI
最新討論
25. 教師提出一個問題,讓學生寫下答案,然後兩人一組討論他們的答案。教師在教室走動以瞭解學生的理解狀況,決 定是否要進一步講解。上述的描述最接近以下哪一種評量? (A)安置性評量 (B)診斷性評量 (C)總結性評量 (D)形成性評量
38. 下列哪一個陳述句最符合西方自18世紀以來的啟蒙精神?(A)要勇敢地運用理性來進行獨立思考(B)要盡心盡力地捍衛國家的生存(C)要努力成為社會的一分子(D)要能成為社會的改革者
28 依六類公共危險物品製造儲存及處理場所標示板規格及設置要點規定,下列何者非屬第二種 標示板內容標示板之內容? (A)公共危險物品之種類 (B)公共危險物品場所之名稱 (C)公共危險物品製造、儲存及處理場所之最大數量及換算為管制之倍數 (D)保安監督人之姓名及職稱
21. 某金融科技公司正開發一套違約風險預測系統,需大量處理不同客戶的財務特徵資料。考量到資料特徵數量眾多,且希望提升預測的穩定性與泛化能力,下列哪一種鑑別式 AI 模型最適合? (A)邏輯迴歸(Logistic Regression); (B)支援向量機(Support Vector Machine); (C)決策樹(Decision Tree); (D)隨機森林(Random Forest)
複選題23. 依據「警察分駐所派出所設置基準」之規定,對警察分駐所、派出所之設置,得重新評估,規劃調整設置之情形,其原因包括下列何者?(A)交通狀況複雜,難以全盤掌控者(B)轄區各類案件有增加者(C)行政區域鄰里調整者(D)因應轄區發展趨勢,認有必要者(E)警勤區數眾多且轄區工作繁重,顯難有效督導管理者
16. 總體環境不會直接影響企業,但會透過競爭環境因素間接影響企業的運作,又稱為 PESTEL,包含______、經濟、社會文化、______、自然環境等因素、法律、人口統計、全球化國際局勢等。(每格 1 分)