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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 51-100（2026/01/13 更新）#136809(50題)
最新試題
35. 關於無機介質之敘述，何者有誤？ (A)蛭石含多量的鉀，其可單獨當扦插介質 (B) 珍珠石為雲母岩高溫鍛燒後所形成，顆粒膨脹狀 (C)P.P 泡棉，商業上稱 Oasis，國外 扦插聖誕紅常用 (D)岩棉為纖維化礦絲，再壓縮成塊狀物，養液栽培使用。
34. 請問綬草是什麼科？ (A)禾本科 (B)玄參科 (C)百合科 (D)蘭科。
33. 下列有關樹木種植的施工作業，何者正確？ (A)挖掘植穴之尺寸，寬度至少應大於根 球直徑之 1 倍 (B)種植深度為樹木根球頂端略低於地面 3-5 公分為宜 (C)樹木固定 於植穴後進行植穴回填土壤，應先填表土，再填心土 (D)為了達防風效果，支柱宜埋 入土中 40-60 公分深。
最新申論題
2. 景觀設計圖面可用哪些方式表示水體？
五、問答題1. 請舉出縮短果樹幼年期，提早結實常用的方法。
5. 大岩桐：
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學測英文總整理
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Terry Tung
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整合100之後的學測試題和100~110指考英文試題，提供完整試題解析和教學講義，章節如下： 1. 詞彙題 2. 綜合...
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【超實用｜家系圖製作工具】用PPT也能輕鬆畫出專業家系圖！ 你是不是也曾為了畫家系圖傷透腦筋？ 符號太多...
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6-3：實戰模擬與個人化策略調整 — 打造你的專屬應考模式
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捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵
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第六章：跨考試寫作技巧 — 掌握各類考試的得分密碼
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【講師開場白】同學們，在學習了各類考試的獨特要領後，我們現在要進入最重要的「實戰轉化」階段。知道理論...
1-1 採購案件的誕生：如何正確開啟一個標案？
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公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖
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第一章：招標啟動與準備
描述：
從需求確立到選擇招標方式，建立零錯誤的起始SOP，避免從源頭就埋下爭議種子。 【講師開場白】各位同仁，...
2-1 開標流程SOP與流標、廢標危機處理
課程：
公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖
章節：
第二章：決標策略與程序
描述：
模擬開標現場，一步步解析法定流程，並教你當場判斷與處理各種突發狀況（如廠商資格不符、標價不合理）。
最新討論
56.五倍子（Chinese gall）所含之tannin主要為下列何者組成之混合物？ (A)catechin (B)proanthocyanidin (C)leucocyanidin (D)galloyl glucose
15.教師認為學生在學校學習失敗的主要原因，是由於家庭無法塑造刺激學習的適當環境。 此種說法較屬於下列何種觀點？ (A)文化差異 (B)文化貧乏 (C)文化衝突 (D)文化宰制
48 Which of the following statements about ugly food is true？ (A) Ugly food is donated to the poor countries for free. (B) Dumping ugly food may reduce global warming. (C) Eating ugly food conserves water resources in a way. (D) Ugly fruits and vegetables are tossed because of bugs.
50 Which of the following statements is NOT true？ (A) A lot of ugly food is purchased but later tossed. (B) Food waste contributes much to global emissions. (C) Americans are obsessed with pretty fruit and perfect vegetables. (D) The culture of food porn creates a disaster for the environment.
37. There are three big problems with communication. First, negotiators may not be talking to each other, or, at least not in such a way as to be understood. Rather than trying to dance with their negotiating partner toward a mutually agreeable outcome, they try to trip him up. Rather than trying to talk their partner into a more ________ step, they try to talk the spectators into taking sides. (A) constructive (B) destructive (C) inside (D) outside
6.下列「」中詞彙的音義，何者正確？(A)「弭」謗：音「米」，謠傳。(B)天崩地「坼」：音「拓」，分裂。(C)「羸」馬：音「類」，瘦弱。(D)「羝」羊觸藩：音「低」，公羊。
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