29 下列有關鐵營養素的敘述,何者正確?
(A)紅血球中,每分子血紅素(hemoglobin)含 2 個 heme iron,協助攜帶氧
(B)含鐵細胞色素(cytochromes)參與粒線體的電子傳遞鏈,但與神經傳導物質(neurotransmitters)的生
成無關
(C)鐵有助於免疫系統的維持,所以不用擔心鐵過多
(D)鐵是肝臟中解毒酵素 P-450 的成分之一,可以協助酒精或藥物的代謝
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統計: A(222), B(156), C(27), D(1186), E(0) #1643645
統計: A(222), B(156), C(27), D(1186), E(0) #1643645
詳解 (共 2 筆)
#5983236
(A) 紅血球中,每分子血紅素(hemoglobin)含 2 4個 heme iron,協助攜帶氧
(B) 含鐵細胞色素(cytochromes)參與粒線體的電子傳遞鏈,與神經傳導物質(neurotransmitters)的生成有
關
關

https://geneonline.news/low-iron-mental-health/
(C) 鐵有助於免疫系統的維持,所以不用擔心鐵過多
攝取過多的鐵會導致血色素沉著症、含鐵血黃素沉著症、增加心血管疾病
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