(1) 三聚氰胺的分子式為C3H6N6，是一種製作碗盤、器皿的原料，因為奶製品中蛋白質的檢驗是以氮的含量為標準，一般蛋白質中氮的含量約為16%，請問三聚氰胺中氮的重量百分比是多少? 所以才會被不肖商人添加至奶製品中，藉以提高氮的含量。