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作物學
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97年 - 97 專技高考_農藝技師：作物學#49050
> 申論題
題組內容
一、解釋名詞：（每小題 5 分，共 20 分）
⑶葉齡指數（Leaf age index）
相關申論題
⑴剝實率（Shelling percentage）
#171902
⑵間作（Intercropping）
#171903
⑷經濟產量（Economic yield）
#171905
⑴何謂良質米（good quality rice）？
#171906
⑵獲推薦為良質米品種如何產生？
#171907
⑶一般碾米品質（milling quality）測定包括那些項目？
#171908
⑷影響稻米烹調及食味理化特性的因素有那些？
#171909
⑴薄荷（peppermint）、
#171910
⑵梔子（cape-jasmine）、
#171913
⑶紅花（safflower）
#171914
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