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103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_技工、工友晉升職員：供運銷業務實務#105586

科目：農會◆供運銷業務實務 | 年份：103年 | 選擇題數：10 | 申論題數：10

試卷資訊

所屬科目：農會◆供運銷業務實務

選擇題 (10)

1.公糧從今（103）年起政府公告不再收二期作(A)有機稻(B)再生稻 (C)原生稻(D)陸稻
2.花椰菜全年交易量最多的產地市場是(A)屏東果菜市場(B)台中果菜 市場(C)溪湖果菜市場(D)桃園果菜市場
3.以下那一種是農產品批發市場的供應人？(A)產銷班(B)農會(C) 合作社場(D)以上皆是
4.台肥 43 號複合肥料成份N-P2O5--K2O-MgO比例是(A)13-14-15-4 (B)15-15-15-4 (C)15-15-15-15 (D)15-14-13-4
5.以下那一種是生物性農藥(A)枯草桿菌(B)蘇力菌(C)斜紋夜蛾費 洛蒙(D)以上皆是
6.農產品生化檢驗合格可申請甚麼標章(A)綠盾(B)吉園圃(C)產銷 履歷(D)有機
7.促進農產品運銷系統電子化可採取哪些方式(A)條碼化(B)機械化(C) 輕量化(D)以上皆非
8.農產品共同運銷品項之平均價格可至那個網站查詢(A)真情食品館(B) 縣市政府網站(C)農產品行情報導站(D)農會網站
9.10 月份台北一市交易量第一名的蔬菜是(A)包心白菜(B)小白菜(C) 絲瓜(D)甘藍（高麗菜）
10.那種蔬菜在批發市場生化檢驗中抑制率曾超過 45％(A)敏豆(B)青 江菜(C)小白菜(D)以上皆是

申論題 (10)

二、填充題 
1. 農產品盛產期間政府經評估研判有產銷失衡之虞時，常啟動購貯、（_____）、（_____）等措施，以維護農民收益。
2. 為提升農產品的附加價值，農產品加工常利用（_____）、醃漬、（_____）及截 切等方式。
3. 目前農產品交易行情報導項目有（_____）、水果及（_____）。
4. 公糧收購之稻穀容重量驗收基準：稉稻穀一公升重量在（_____）公克以上， 秈稻穀一公升重量在（_____）公克以上，圓糯稻穀 1 公升重量在 510 公克以上， 長糯稻穀 1 公升重量在 480 公克以上。
5. 吉園圃申請者使用核准登記使用之農藥，其殘留超過安全容許量者，暫停申 請者使用吉園圃標章（_____）個月。使用未核准登記使用之農藥者，暫停申請 者使用標章（_____）個月。
三、簡答題 
 1.CNS 白米品質規格檢驗項目有那幾項?請列出五種。
2. 農產品採收後從進集貨場到出貨的處理流程有那些步驟?請列出五種。
3. 共同運銷蔬果紙箱包裝應標明那些資料?請列出五種。
4. 蔬果生化檢驗能檢出那兩類農藥？
5. 高麗菜（甘藍）盛產時農會可做成那些具經濟價值的產品、加工品或食品? 請列出五種。