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97年 - 97-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42422

科目：獸醫公共衛生學 | 年份：97年 | 選擇題數：80 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：獸醫公共衛生學

選擇題 (80)

1.下列那一項不屬於漢他病毒肺症候群（Hantavirus pulmonary syndrome）的初期症狀？ (A)發燒 (B)頭痛、肌肉痛 (C)腹痛 (D)呼吸困難
2.以下對狂犬病之描述，何者正確？ (A)吸血蝙蝠是非感受性動物 (B)狂犬病屬桿狀病毒科（Rhabdoviridae） (C)犬之潛伏期非常短，平均只有 3-8 天 (D)診斷上，必須以腦組織中聶氏包涵體（Negri bodies）之出現為唯一確診之依據
3.下列有關家禽感染家禽流行性感冒的敘述，那些正確？○1可能為無症狀感染○2可能引起呼吸道疾病○3可能引起產蛋率上升○4高病原性死亡率可達 100% (A)134 (B)123 (C)124 (D)234
4.下列人畜共通傳染病中，何者不會因進口猴子而可能造成人類的疾病？ (A)疱疹 B 病毒（Herpes virus B） (B)剛果出血熱（Crimean-Congo hemorrhagic fever） (C)黃熱病（Yellow fever） (D)馬堡病（Marburg disease）
5.下列那些為決定黃熱病是否由森林循環引發城市地區流行的因子？○1人類病毒血症的持續期○2家蚊屬（Culex spp.）的密度○3在城市中病媒蚊與感染者之接觸頻率○4城市中之族群免疫力 (A)1234 (B)134 (C)124 (D)23
6.里夫谷熱（Rift Valley fever）於疾病的防治上，所針對的主要病媒為： (A)蚤（flea） (B)蝨（lice） (C)蜱（tick） (D)蚊（mosquito）
7.跳躍病（louping ill）的主要保毒宿主（reservoir）最可能為： (A)綿羊 (B)山羊 (C)牛 (D)鹿
8.狂犬病（Rabies）主要由患有本病的動物咬傷後感染，其病原於感染後會經由下列何種途徑到達傷害部位，引發症狀？ (A)周邊神經系統 (B)血行 (C)消化系統 (D)淋巴系統
9.日本腦炎病毒由鄉村散播至城市的過程中，下列何種動物宿主最可能扮演主要角色？ (A)鳥 (B)豬 (C)牛 (D)馬
10.為預防日本腦炎，台灣地區幼童施打疫苗最佳的月份是： (A)1～3 月 (B)3～5 月 (C)5～7 月 (D)不分月份
11.A 型流行性感冒病毒是由幾條片段的單股 RNA 所構成？ (A)2 條 (B)4 條 (C)6 條 (D) 8 條
12.目前亨德拉病毒（Hendra virus）之流行區域僅限於： (A)歐洲 (B)東南亞 (C)澳洲 (D)美洲
13.下列何種病毒性人畜共通疾病不由節肢病媒（arthropod vector）傳播？ (A)里夫谷熱（Rift Valley fever） (B)猴痘（monkeypox） (C)委內瑞拉馬腦炎（Venezuelan equine encephalitis） (D)黃熱病（yellow fever）
複選題
14.有關壁蝨性腦炎（tick-borne encephalitis）的敘述，下列何者正確？ (A)病毒屬於披衣病毒科 (B)病毒在壁蝨體內不能藉卵傳染 (C)壁蝨幼蟲若感染病毒可成終身保毒者 (D)人感染後呈現雙峰熱的現象
15.沙狀病毒（Arenaviruses）病不會引起下列何種疾病？ (A)拉薩熱（Lassa fever） (B)淋巴球性脈絡髓膜炎（lymphocytic choriomeningitis） (C)腎症候性出血熱（hemorrhagic fever with renal syndrome） (D)阿根廷出血熱（Argentine hemorrhagic fever）
16.人類感染類丹毒的主要病原巢為： (A)人 (B)狗 (C)老鼠 (D)豬
17.下列何者並非萊姆病原體的主要保毒宿主（major reservoirs）？ (A)野鼠 (B)野兔 (C)鹿 (D)犬貓
18.下列何種症狀不會出現於感染鸚鵡病（Psittacosis）之病人？ (A)發燒 (B)喉嚨痛 (C)肺炎 (D)關節炎
19.反芻動物感染Ｑ熱後，除了流產之外較可能出現何種症狀？ (A)心肌炎 (B)關節炎 (C)支氣管性肺炎 (D)乳房炎
20.豬、牛感染巴氏桿菌病在臨床上以什麼樣式疾病為主？ (A)泌尿道疾病，呈現腎炎 (B)消化道疾病，下痢病徵 (C)呼吸道疾病，多見肺炎病徵 (D)生殖道疾病，造成流產
21.下列何者可以引起腸炎與下痢，且在已開發國家中與沙門氏桿菌引起腸炎之發生率相近？ (A)阿米巴赤痢 (B)葡萄球菌症 (C)彎曲桿菌症 (D)李氏菌症
22.有關炭疽（anthrax）之敘述，下列何者正確？ (A)台灣於 1953 年以後就無病例被確診發生 (B)因具有多醣類莢膜對外界環境之抗性強 (C)屬於土壤源、地方性、散發性之感染症 (D)動物主要感染對象為反芻獸，豬不敏感
23.只感染人的沙門氏桿菌為： (A)Salmonella typhimurium (B)Salmonella enteritidis (C)Salmonella cholerasuis (D)Salmonella typhi
24.下列何者不是犬感染鈎端螺旋體 Leptospira interrogans, canicola 血清型的主要症狀？ (A)尿毒症狀如口腔黏膜潰瘍 (B)非化膿性間質性腎炎 (C)出血性胃腸炎 (D)腦膜腦炎
25.下列何者是新生兒感染李氏菌病最主要的途徑？ (A)經呼吸道吸入細菌孢子 (B)母體垂直感染 (C)飲用消毒不完全的牛乳 (D)皮膚接觸污染的環境
26.有關鼠疫桿菌的敘述，下列何者錯誤？ (A)野生囓齒類動物為主要自然宿主 (B)經鼠蚤叮咬傳染給人 (C)肺炎性鼠疫可由病人之飛沫傳染給人 (D)感染的動物不會發病
27.某人在山區活動兩週後出現發燒、頭痛、肌肉骨頭關節痛，鼠蹊部有焦痂（eschar）與 鄰近淋巴結腫大等症狀。此人可能感染下列何種病原微生物？ (A)立克次體 (B)鏈球菌 (C)披衣菌 (D)鈎端螺旋體
28.鼠性斑疹傷寒（murine typhus）之病原是： (A)披衣菌 (B)漢他病毒 (C)立克次體 (D)沙門氏桿菌
29.下列何者為奴卡氏菌（Nocard ia）污染食品之主要污染源？ (A)動物糞便 (B)空氣 (C)土壤 (D)海水
30.下列何者不是造成人臘腸毒梭菌食物中毒之主要血清型？ (A)A (B)B (C)E (D)F
31.人自牛感染到潰瘍性棒狀桿菌（Corynebacteria ulcerans），其最主要的途徑是： (A)吃未煮熟或生的牛肉 (B)飲用生乳 (C)解剖患畜經由創傷感染 (D)處理毛皮經由呼吸道吸入芽孢
32.阿米巴赤痢主要經由下列何種途徑傳播？ (A)交配感染 (B)病媒感染 (C)黏膜傷口感染 (D)糞口途徑感染
33.吸蟲類多為雌雄同體，但下列何種吸蟲的成蟲會出現雌雄異體的情形？ (A)中華肝吸蟲 (B)布氏薑片吸蟲 (C)日本住血吸蟲 (D)橫川氏吸蟲
34.美洲型錐蟲是感染人類的重要錐蟲之一，它是由下列那個種別引起？ (A)Trypanosoma brucei var. gambiense (B)Trypanosoma brucei var. rhodesiense (C)Trypanosoma cruzi (D)Trypanosoma evansi
35.成蟲寄生於鼠的肺動脈，其幼蟲可侵入人體導致嗜伊紅性腦膜炎和嗜伊紅性腦膜腦炎， 下列何者為其病原體？ (A)宮崎肺吸蟲（Paragonimus miyazakii） (B)大腸纖毛蟲（Balantidium coli） (C)有鈎絛蟲（Taenia solium） (D)廣東住血線蟲（Angiostrongylus cantonensis）
36.人類感染住肉胞子蟲（Sarcocystis suihominis），其來源可能與食入下列何者有關？ (A)豬肉 (B)牛肉 (C)羊肉 (D)馬肉
37.舌形蟲感染（pentastomid infection），可能造成人的咽喉不適或伴隨消化不良及流淚等症候，請問通常是接觸下列何種動物的糞便而感染？ (A)牛羊 (B)豬 (C)猴子 (D)狗
38.通常人類藉由生食或未煮熟肉類而感染的圓葉目（cyclophyllidea）絛蟲，是由下列那一時期的幼蟲所引起？ (A)鈎球幼蟲（coracidium） (B) 囊尾幼蟲（cysticercus） (C)六鈎幼蟲（oncosphere） (D)擬囊尾幼蟲（cysticercoid）
39.下列何者之自然生活史中，必須經橈腳類甲殼動物為中間宿主方能完成生活史？ (A)廣東住血線蟲 (B)廣節裂頭絛蟲 (C)有鈎絛蟲 (D)無鈎絛蟲
40.寄生在人和動物小腸中，蟲體最大的絛蟲是 (A)瓜實絛蟲 (B)廣節裂頭絛蟲 (C)孟松裂頭絛蟲 (D)瑞立絛蟲
41.人感染囊尾幼蟲病（cysticercosis）是由下列何種絛蟲之幼蟲所致？ (A)牛肉絛蟲 (B)豬肉絛蟲 (C)瑞立絛蟲 (D)瓜實絛蟲
42.剛由吸蟲蟲卵所孵化出來的幼蟲稱為： (A)纖毛幼蟲（miracidium） (B)尾動幼蟲（cercaria） (C)雷氏幼蟲（redia） (D)被囊幼蟲（metacercaria）
43.下列何者與中華肝吸蟲的親緣關係最接近？ (A)橫川吸蟲（Heterophyes yokogawai） (B)貓肝吸蟲（Opisthorchis felineus） (C)薑片吸蟲（Fasciolopsis buski） (D)肺吸蟲（Paragonimus westermani）
44.下列何者是傳播利什曼原蟲的媒介？ (A)采采蠅（tsetse fly） (B)錐鼻蟲（kissing bug） (C)沙蠅（sand fly） (D)不需要媒介
45.下列有關生物檢測法（Bioassay）用於藥物殘留檢驗的敘述，何者錯誤？ (A)不易定量 (B)約需 1-2 天 (C)易受培養環境影響 (D)會產生大量有機廢液
46.依據「動物用藥殘留標準」的規定，如已有公布的殘留量，但該藥品為國內尚未核准者，則已公布殘留量的適用性為何？ (A)僅適用於進口產品 (B)可適用於國內產品 (C)國內外產品均適用 (D)國內外產品依個案處理
47.一般而言，乳品的停藥期多以下列何者為計算單位？ (A)週 (B)日 (C)時 (D)分
48.現行法規對水產動物使用「孔雀綠」的規定為何？ (A)禁用於所有水產動物 (B)僅禁用於蝦類 (C)僅禁用於兩棲類 (D)僅禁用於魚類
49.生乳衛生檢查時，每 mL 正常生乳普通細菌數為多少？ (A)0 (B)50-1000 (C)1001-5000 (D)5001-20000
50.牛乳的酸度之所以不與 pH 值成絕對比例之關係，是因為下列何者具有緩衝作用所致？ (A)乳糖 (B)維生素 (C)磷酸、檸檬酸鹽 (D)乳脂肪
51.蛋之新鮮度與品質判定，下列敘述何者錯誤？ (A)卵黃愈呈球狀時愈新鮮 (B)卵黃位於卵白中心愈新鮮 (C)卵黃係數，其值愈大品質愈佳 (D)卵黃係數，其值愈小品質愈佳
52.屠後檢查發現，屠體具有中度的下列何種疾病可判為煮後合格或冷凍合格？ (A)口蹄疫 (B)豬丹毒 (C)豬肉囊蟲 (D)流行性腦炎
53.家畜屠宰前應儘量避免使用電擊棒驅趕，使用交流電之電擊棒應將電壓減低至多少伏特 以下？ (A)三十 (B)四十 (C)五十 (D)六十
54.屠宰場於領得屠宰場登記證書後首次作業多少日之前，應填具申請書，向中央主管機關申請派員執行屠宰衛生檢查？ (A)三 (B)五 (C)七 (D)十
55.家畜屠體、內臟具有下列情形之一時，經判定不合格者，該屠體及其內臟不得供為食用，惟何者不包括在內？ (A)屠宰前斃死者 (B)屠體呈顯著腥臭或特殊異味 (C)部分放血不完全之屠體 (D)屠宰後超過規定時間未取出內臟
56.導電度測定是利用同一頭牛隻感染乳區與正常乳區之乳汁成分不同，來判定是否細菌感染，請問指的是測定乳汁何種成分？ (A)乳總蛋白 (B)總乳脂 (C)鹽類濃度 (D)總細胞數
57.一般最常見的異常蛋為下列何種？ (A)矮小蛋 (B)軟殼蛋 (C)畸形蛋 (D)異物蛋
58.下列何種魚類肝臟富含維生素 A，若攝食過量所造成中毒之主要徵兆會有頭痛、皮膚剝離等情形？ (A)鯛魚 (B)岩石斑魚 (C)虱目魚 (D)尼羅魚
59.人類攝取養分，供給人體細胞進行化學反應，產生化學能量使細胞有活性發揮其功能並合成所需的物質，當細胞合成蛋白質分子，每接上一個胺基酸，就需要用去幾個分子ATP？ (A)1 (B)2 (C)3 (D)4
60.高溫加壓殺菌法在食物的保存應用，其主要的目的是什麼？ (A)殺菌速度快 (B)可殺死病原菌 (C)保持食物新鮮 (D)殺死所有耐熱性芽孢的細菌
61.下列關於葡萄球菌引起食物中毒的敘述，何者錯誤？ (A)病因為耐熱性腸毒素 (B)潛伏期約 12-24 小時 (C)以嘔吐為主徵 (D)健康人類保菌率高
62.豬肉中卡巴得（carbadox）殘留容許量為多少 ppm？ (A)0.005 (B)0.05 (C)0.5 (D)5
63.熱帶性珊瑚礁海域的魚類為避免中毒事件，應盡量避免食用其那一部分？ (A)皮膚 (B)鰓 (C)肌肉 (D)內臟
64.下列各式肉品的殘留物質中，何者非環境或工業而來的污染？ (A)放射能 (B)多氯聯苯 (C)氯吡啶 (D)鎘
65.違反畜牧法第三十二條第一項規定，將未經屠宰衛生檢查或經檢查為不合格之屠體或內臟供人食用或意圖供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣者。其罰則為何？ (A)處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰 (B)處新臺幣二萬元以上十萬元以下罰鍰 (C)處新臺幣十萬元以上五十萬元以下罰鍰 (D)處新臺幣一萬元以上五萬元以下罰鍰
66.以雞糞製成之堆肥，下列何種重金屬含量較高？ (A)鋅 (B)銅 (C)錫 (D)鎘
67.引起痛痛病的鎘，其主要污染源來自下列何者？ (A)空氣 (B)雨水 (C)工廠廢水 (D)農藥
68.依據放流水標準規定，畜牧業(一)放流水標準中之生化需氧量為多少毫克／公升？ (A) 80 (B)150 (C)450 (D)600
69.下列何者屬於放流水標準中所稱之畜牧業(一)之飼養動物？ (A)牛 (B)馬 (C)兔 (D)鴨
70.下列何者是畜產公害中，引起水庫水質優養化的主因？ (A)糞尿中之微生物造成 (B)飼養添加重金屬造成殘留排放引起 (C)有機排泄物致水中生物增生造成 (D)氧化物大量隨排泄物進入水庫形成
71.下列何者為禽畜糞之好氣式堆肥處理的優點？ (A)產生沼氣 (B)堆肥處理時間長 (C)處理所需空間小 (D)處理溫度高可殺滅病原微生物
72.下列何者是豬糞尿厭氣處理法之優點？ (A)適合寒冷氣候下進行 (B)不需太大空間及土地 (C)處理時間短 (D)處理後之水質穩定度高且產生沼氣
73.「違法屠宰聯合查緝小組」緝獲不在指定屠宰場屠宰且未經屠宰衛生檢查之屠體、內臟，違反「食品衛生管理法」時應由下列何單位處理？ (A)動物防疫機關 (B)環保單位 (C)衛生單位 (D)警察單位
74.目前畜產品主管機關有農委會與衛生署，依生產流程，兩機關責任分界點為何？ (A)畜牧場 (B)拍賣場 (C)屠宰場 (D)零售市場
75.下列有關家畜屠宰場設施繫留欄規定之敘述，那一項錯誤？ (A)面積須能容納一天之待宰家畜頭數且以每頭豬、羊至少○．五平方公尺，每頭牛以二．五平方公尺計算 (B)建築應堅固，上搭頂棚，通風良好、棚內應有噴水或飲水設備，供應清水 (C)地面應採用不滲透材質舖設，排水良好 (D)屠前檢查時，距離地板上三十公分處之照明光度在二○○米燭光以上
76.評估淋巴球性脈絡叢腦膜炎是否與飼養寵物鼠有關，研究者由醫院中隨機選取 50 名有 此病的人與 50 名的捐血者，並以問卷方式詢問飼養寵物鼠的狀況，進而加以比較兩組 個案飼養寵物鼠的比例是否有顯著差異，此種流行病學研究法為： (A)橫斷式研究法（cross-sectional study） (B)世代研究法（cohort study） (C)病例對照研究法（case-control study） (D)臨床試驗（clinical trial）
77.在進行口蹄疫疫苗效果評估時，將當地登記已注射疫苗的豬依年齡分成三組，並考慮三個年齡組中豬的比例進行抽樣後採血檢驗，此種抽樣方法屬於： (A)簡單隨機抽樣（simple random sampling） (B)系統性抽樣（systematic sampling） (C)分層抽樣（stratified sampling） (D)集束抽樣（cluster sampling）
78.下列那一門學科和獸醫公共衛生學同屬應用獸醫學的預防獸醫學？ (A)動物傳染病學 (B)獸醫臨床病理學 (C)生理解剖學 (D)獸醫流行病學
79.下列何者為獸醫流行病學的定義？ (A)研究疾病在動物群體中發生頻度、分布及其致病因子的一門科學 (B)研究動物疾病原因的一門科學 (C)研究動物和人類共通疾病以保障人畜健康的一門科學 (D)研究食物中毒和疾病防治的一門科學
80.選擇獸醫流行病學研究方法時，如果群體中疾病和因子的暴露狀態均不清楚時，一定要先用何種方法？ (A)橫斷研究法 (B)病例對照研究法 (C)世代研究法 (D)配對研究法

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