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98年 - 98年地方3等_衛生技術#31165

科目：高考/三等◆生物技術學 | 年份：98年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：高考/三等◆生物技術學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、生物技術產業號稱是二十一世紀繼電子產業後最重要之產業。請敘述何謂生物技術 產業。你認為國內最有發展潛力之生物技術產業為何？請詳述之。（20 分）
二、試比較傳統育種與基因轉殖在植物品種改良上有何不同。（20 分）
三、即時聚合酶鏈反應（Real Time Polymerase Chain Reaction）為近年發展出來，極為 好用的生物技術檢驗法。試詳述其原理與在生物技術上之應用實例。（20 分）
四、食品安全為目前全民均極注重之議題。食品檢驗又與食品安全有最直接之關係。酵 素連結免疫分析法（Enzyme Linked Immunosorbent Assay, ELISA）常應用於食品安 全之檢驗，試敘述其原理與檢驗步驟。（20 分）
五、基因改造生物（genetically modified organism）之製備係靠基因轉殖，基因轉殖之方 法為何？試詳述之。（20 分）