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無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 01:吧檯清潔 #6639
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試題詳解
試卷:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 01:吧檯清潔 #6639 |
科目:
技檢◆調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 01:吧檯清潔 #6639
科目:
技檢◆調酒
一般吧檯冰箱冷藏溫度需維護正常指示,以不超過多少度較佳?
(A)20℃
(B)15℃
(C)10℃
(D)5℃
正確答案:
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