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技檢◆西餐烹調-丙級
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114年 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02:食物的性質及選購 51-112(2025/12/19 更新)#135435
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試題詳解
試卷:
114年 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02:食物的性質及選購 51-112(2025/12/19 更新)#135435 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 02:食物的性質及選購 51-112(2025/12/19 更新)#135435
年份:
114年
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
103. 下列那一種香料味道辛香,俗稱為披薩香料?
(A)Oregano
(B)Tarragon
(C)Rosemary
(D)Marjoram 。
正確答案:
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