試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639

科目：技檢◆調酒

打開後必須要冷藏的調味品是：

(A)苦精(Bitters)

(B)小洋蔥(Cocktail Onions)

(C)荳蔻粉(Nutmeg)

(D)芹菜鹽(Celery Salt)

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