試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 01：吧檯清潔 #6639

科目：技檢◆調酒

清洗酸酒杯(Sour Glass)要使用清潔劑和

(A)洗杯刷

(B)用手指直接搓揉

(C)菜瓜布

(D)鐵刷來清洗並檢查杯子是否有破損

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