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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識101-115#22297
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識101-115#22297 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生知識101-115#22297
科目:
技檢◆中餐烹調
複選題
103. 下列哪些是常見的食品中毒原因細菌?
(A)A 型肝炎病毒
(B)腸炎弧菌
(C)仙人掌桿菌
(D)沙門氏菌。
正確答案:
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