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試題詳解

試卷:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識101-131#87718 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識101-131#87718

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調

複選題
120. 下列哪些是動物性油脂?
(A)乳酪
(B)豬油
(C)椰子油
(D)魚肝油 。
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